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汉中职业技术学院徐凯明参加“茯砖茶”标准审定会

编辑:本站发布时间:2019-08-26 00:43:17 点击:91

汉中职业技术学院徐凯明参加“茯砖茶”标准审定会

2014年7月22日,应陕西省质量技术监督局标准化处的邀请,汉中职业技术学院农林科学与技术系徐凯明教授与有关专家,在西安参加了陕西茯砖茶和地理标志保护产品泾阳茯砖茶标准审定会。徐凯明等与会专家,对陕西茯砖茶和泾阳茯砖茶等标准进行了认真审定。2015年元月23日,陕西省产品质量监督检验研究院高级工程师张建成给徐凯明教授发来了审定后经起草编写组人员修改完善后发布实施的“获砖茶”标准文本。

茯砖茶发源于陕西,泾阳县是其发源地。该茶“发于宋、成于明、兴于清、盛于民国。”近年来陕西省政府,咸阳市、泾阳县政府,都大力支持和高度重视茯砖茶的继承和发展,促进了陕西茯砖茶产业的兴起。据不完全统计,目前陕西有茯砖茶加工生产企业30余家,年加工茯砖茶近3000余吨。由于没有陕西茯砖茶标准,有近三分之一的茯砖茶企业制定了企业标准,有近三分之二的茯砖茶企业使用国家标准,这就造成了陕西茯砖茶独特品质得不到发挥,也不利于陕西茯砖茶产业的健康发展。陕西省政府高度重视茯砖茶产业的健康发展,专门下发了省长确定事项通知单,要求制定茯砖茶、羊奶粉等质量标准。陕西省质量技术监督局落实省长指示,进行茯砖茶标准制定的立项制定等工作。陕西的“泾阳茯砖茶”报批了地理标志保护产品。随后有关单位编制出标准草案,提请陕西省质量技术监督局标准化处组织省内茶业专家进行审定。编辑/祖萱

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